Исследование, опубликованное в журнале Chemosphere, выявило тревожные факты: заваривание чая с использованием полимерных чайных пакетиков может выбрасывать миллиарды пластиковых частиц прямо в чашку. Эти частицы способны проникать в клетки кишечника человека, попадать в кровоток и распространяться по всему организму, сообщает Earth.
По словам ученых, упаковки для пищевых продуктов являются основным источником загрязнения организма человека микропластиком. Теперь же выяснилось, что обычные полимерные чайные пакетики также являются источником такого загрязнения организма. Исследование показало, что во время заваривания чая в чашку попадают миллиарды крошечных пластиковых частиц.
Во время заваривания чая полимерные чайные пакетики выделяют:
- 1,2 млрд частиц полипропилена на миллилитр воды (размер 136 нанометров);
- 135 млн частиц целлюлозы (размер 244 нанометра);
- 8 млн частиц нейлона-6 (размер 138 нанометров).
Эти частицы были обнаружены с помощью сложных методов, таких как сканирующая и просвечивающая электронная микроскопия.
Ученые впервые изучили, как микропластик взаимодействует с клетками кишечника человека. Исследования показали, что клетки кишечника, выделяющие слизь и выполняющие защитную функцию, активно поглощают частицы пластика. Кроме того, некоторые частицы проникают в ядро клетки, где хранится генетическая информация. Это может нарушать клеточные функции и генетические процессы.
Исследователи считают, что хроническое воздействие таких пластиковых частиц может привести к широкомасштабным последствиям для здоровья, что подчеркивает необходимость дальнейших исследований и профилактических мер.
Они также советуют выбирать экологически безопасные варианты заваривания чая, такие как многоразовые заварники или чаи без пакетиков.